也入局 餐饮成为互联网巨头争抢的「香饽饽」

在数字化转型的浪潮中，餐饮行业正从原本的传统业态迅速演变为互联网巨头竞相争夺的核心战场。无论是已扎根多年的外卖平台，还是大数据赋能下的智慧餐厅，抑或直播带货中的精选餐饮场景，背后皆有巨头的资本与战略身影走入。当'也入局'成为雷同故事的开头时，餐饮不仅已是一场蓝海市场的蓄力征服，也正经历注定与规模化并进的巨变。\n\n从内在动力上看，饮食是高频的刚需场景——餐饮的绝对稳定性透出的流量回留率极其显著。早期，老牌互联网公司只需布局一些子板块服务或部分交易环节；现今它们深入变革消费整体链条，只言也涉微食文百。美团踏动着餐桌到家部署